Gâteau salé

GÂTEAU réalisé par la maman de Ricardo

Ingrédients:

450 gr de farine
0,5 dl d'huile
2,5 dl de lait
4 oeufs
1 cuillère de levure
1 petite cuillère de sel
200 gr de jambon
200 gr de fromage

Avec l'aide d'un batteur bien mélanger les oeufs avec l'huile et le sel.
Mettre la farine et la levure dans un récipient, ajouter le premier mélange puis verser le lait petit à petit.
Malaxer pour faire une pâte souple.
Mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré.
Mettre dans cette pâte le fromage et le jambon coupés en petits morceaux.
Finir en rajoutant le reste de la pâte sur le fromage et le jambon.
Mettre au four (préchauffé) à th.6, à 200° pendant environ 30mn.

suggestion: mettre une cuillère à sucre d'huile ou de beurre dans la pâte


Régalez-vous !!!